Dass die Backstube Polick sehr heimatverbunden ist, wissen die Wuppertaler nicht erst, seitdem es Policks Heimat in Cronenberg gibt. Jetzt hat die Backstube Polick gemeinsam mit dem gemeinnützigen Verein Wuppervital und dr book ein Brötchen mit vitalen Zutaten aus der Region entwickelt. Das gesunde Dinkelmehl etwa kommt direkt aus der Nachbarschaft: von Bauer Bröcker vom Gut zur Linden. Weitere Zutaten sind Leinsamen, Walnüsse und Rotwein.
Rotwein? Ja, richtig gelesen. Und das schmeckt man. Nicht knack und back. Sondern vit for fun. Der Wuppervitaler ist ab sofort in allen Filialen der Backstube Polick erhältlich. Unbedingt probieren!
Mehr Infos auf https://policks-backstube.de/
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